Principal Viajar Por Este ano, dê um presente de feriado que evoque sua cidade ou estado favorito

Este ano, dê um presente de feriado que evoque sua cidade ou estado favorito

Caixas de presente com curadoria tornam possível fazer compras locais em todo o país, mesmo quando não podemos viajar.

O lote de presentes de frango quente de Nashville. (Rob Williams/Lote)

Em julho de 2018, caminhei pelo centro de Juneau, no Alasca, com Midgi Moore, que fundou e administra Excursões gastronômicas em Juneau . Ela me levou e um punhado de outros turistas para um punhado de pequenos restaurantes, cervejarias da moda e vendedores ao ar livre à beira-mar vendendo de tudo, desde ostras recém-descascadas até provisões como algas em conserva localmente . Comprei alguns itens para levar para casa, que guardei para dar de presente. Todos recebidos com alegria nos meses seguintes, fico feliz em dizer, por presentes que relataram um novo interesse em visitar o 49º estado.

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Em abril passado, com a pandemia em seu estágio inicial e os americanos alegremente inconscientes da devastação à frente, recebi um e-mail de Midgi notificando-me que ela lançou um novo empreendimento: Taste Alaska! O serviço de caixa de assinatura operava com a filosofia, se você não pode vir até nós, nós vamos até você. As caixas, também disponíveis como itens únicos, contêm um inventário variável de itens alimentares do Alasca, como salsicha de rena e salmão defumado. Em cada mistura há guias de visitantes de diferentes partes do estado e uma faca Ulu nativa do Alasca.

Saboreie o Alasca! é um dos exemplos mais recentes de um número crescente de empresas que atuam simultaneamente como curadores, agentes e defensores de pequenos negócios artesanais, proporcionando a todos a oportunidade de comprar como um local, mesmo quando não são. A pandemia causou estragos nas pequenas empresas. Em Nova York, um relatório pela Partnership for New York City projetou que um terço das 230.000 pequenas empresas poderiam fechar. Se alguma vez houve um momento para fazer compras independentes, é isso.

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E além da oportunidade de ajudar, há a recompensa. Comprar de pequenos fabricantes – seja em sua própria cidade ou em outra – certamente renderá itens mais originais e memoráveis ​​do que algo na prateleira da loja mais próxima. Além disso, além de proporcionar uma sensação de descoberta de algo novo, como as viagens, presentes de lugares distantes oferecem ao presenteado uma agradável lembrança de viagem. Quando a pandemia começou, escrevi uma matéria para essas páginas sobre as alegrias de colecionar lembrancinhas . Falei com Sam Gosling, professor de psicologia da Universidade do Texas em Austin e autor de Snoop: o que suas coisas dizem sobre você . Ele explicou que a alegria que recebemos de uma viagem – ou de qualquer ocasião especial – vem de ambos os lados da experiência real, tanto na expectativa quanto na memória. Parte da alegria dessas oferendas é a ideia de viajar novamente.

Guia de presentes de fim de ano do Washington Post 2020

No início de 2013, Cory Wright, natural de Michigan, voltou para sua cidade natal, nos arredores de Detroit, depois de vários anos gerenciando um restaurante em Manhattan. Ele se acostumou a nerds, diz ele, com os chefs sobre fazendas locais. Mas de volta a Michigan, o movimento locavore ainda não havia pegado. Então ele lançou Caixa do meio para destacar a agricultura nativa e os produtores criativos da região.

Agora, as pessoas não estão apenas tentando apoiar o local, mas se esforçam para comprar produtos locais, disse Wright, cujo título de assinatura de e-mail é Chief Gifting Guru. Hoje, Mitten Crate oferece uma variedade de alimentos de produtores regionais. Você pode pedir pacotes selecionados com temas relacionados a cerveja, lanches regionais, cuidados masculinos e muito mais, ou misturar e combinar os seus com itens como o Dave's Sweet Tooth Toffee, gomas em forma de Michigan, livros de receitas, geléias, temperos, copos e muito mais.

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Com todos os estereótipos escandinavos que dominam a imagem pública de Minnesota, pode ser fácil esquecer que Minnesota é o lar do Red Lake Band of Chippewa Indians, a única tribo indígena americana nos Estados Unidos que cultiva e colhe seu próprio arroz selvagem em suas terras. , ou que Minneapolis é conhecida como Mill City porque já foi um centro para a indústria de grãos (veja: a história de origem de Kellogg e Post), ou que o apelido de Minnesota é Bread and Butter State por causa de suas fazendas leiteiras (Land O'Lakes começou lá.) Isso é o que Katie Sterns pretendia mostrar quando começou Pode apostar! Caixa em 2017. Os pacotes são elaborados em torno de temas específicos — happy hour; lanches da noite de cinema; itens de fabricantes e chefs que são BIPOC (Pretos, Indígenas, Pessoas de Cor) — e cada um inclui cartões de informações para cada produto, garantindo que você conheça os verdadeiros fabricantes.

É sobre abraçar o que torna um lugar único. A comida faz parte da nossa cultura – de todas as culturas. Está tão ligado ao lugar, disse Sterns. As pessoas estão entendendo a importância de apoiar as cadeias de suprimentos locais.

Pesquisando este artigo, descobri uma rede solta desses locavores de carreira. Sterns me contou sobre Sam Davidson, que co-fundou Lote Nashville em 2013 como um serviço de assinatura para mostrar itens feitos em Nashville e, desde então, se ramificou para uma loja física (que fechou em março) e caixas de presente sem assinatura. Hoje, a empresa compra de mais de 400 pequenas empresas e fabricantes, incluindo os de Austin, Charleston, Seattle e outros lugares, para outras caixas de presente com foco na cidade.

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Basicamente, estamos juntando as coisas e eliminando as suposições, disse Davidson. Sempre adorei coisas feitas localmente e sei como é difícil descobrir novos itens. Você realmente tem que encontrá-los pessoalmente. Nós tiramos a adivinhação disso.

Uma ode da era da pandemia ao prazer culpado de todo turista: a loja de presentes

Então Wright perguntou se eu havia contatado Erin Zwigart, que fundou Feito na Geórgia em 2013. Ela fornece mais de 250 produtos feitos na Geórgia e explica seu papel como a voz dos artesãos locais. Zwigart explorou a maioria dos itens de mercados de agricultores e recebe recomendações de Geórgia Crescido , uma divisão focada em pequenas fazendas do Departamento de Agricultura do estado. Há petiscos, como canudos de queijo Southern Straws e pasta de pêssego com caramelo salgado (ambos os mais vendidos de todos os tempos), carne seca, mel e guloseimas feitas com as famosas nozes e amendoins do estado. Há também produtos de banho e corpo e artigos para o lar, como velas e tábuas de corte. Os clientes podem escolher com base em orçamentos e preferências pessoais.

John Hassmann é a voz dos produtos locais desde 1986, quando ele e sua esposa, Sharon, assumiram Um gosto de Kentucky . (Eles lançaram sua loja on-line em 2017.) O varejista de Louisville é especializado em todas as coisas que fazem Kentucky Kentucky – bourbon, Derby, culinária campestre. Kentucky viu 1,7 milhão de turistas virem ao estado em 2019 para visitas às destilarias, de acordo com a Kentucky Distillers Association. Dada a popularidade do destino, não é de admirar que seus negócios continuem a prosperar enquanto o turismo para. Hassmann brinca – meio que – que 25 de dezembro é na verdade o segundo Natal do ano de sua empresa, com o Derby sendo o primeiro do calendário. Independentemente da época, porém, seus itens mais populares são as bolas de bourbon feitas com diferentes marcas da bebida local e copos comemorativos oficiais julep.

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Essas empresas de presentes fazem mais do que apoiar fabricantes e artesãos individuais. Eles capturam a energia geral de uma cena criativa, os empreendedores que dão a uma cidade sua vibração distinta. Para comunicar isso de forma eficaz, esses donos de empresas de presentes assumem um papel do tipo organizador da comunidade. Isso tornou Inger McDowell-Hartye bem equipada para criar e executar Com amor, de PDX . Ela adquiriu mais de 100 produtos feitos localmente ao longo dos anos, incluindo itens de despensa, café torrado em Portland, sabonetes artesanais e velas.

As pequenas empresas são o coração e a alma da comunidade. E presentear é semelhante a organizar. Você está trabalhando com pessoas, envolvendo pessoas de maneiras diferentes, disse McDowell-Hartye, que é organizador da comunidade há 22 anos. (Ainda é o trabalho diário dela.) Quando você faz curadoria de produtos, fala com as pessoas sobre a história delas. Como organizador, você aparece e aprende a conhecer as pessoas onde elas estão, você aprende a história delas. Eu quero falar sobre cada fabricante que tem um item na caixa de presente.

Weisstuch é um escritor baseado na cidade de Nova York. Siga-a em Twitter e Instagram : @livingtheproof.

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