Principal A Propósito - Viagens A Copenhague de ontem está desaparecendo. Um fotógrafo partiu para capturá-lo.

A Copenhague de ontem está desaparecendo. Um fotógrafo partiu para capturá-lo.

A gentrificação está expulsando os pontos de encontro da capital dinamarquesa. Um projeto visa preservá-los.

A gentrificação está expulsando os antigos pontos de encontro da capital dinamarquesa

(Ulf Svane para o Washington Post)

Na década de 1980, Copenhague estava à beira da falência e muitas pessoas se mudaram para os subúrbios. Mas na década de 1990 em diante, as coisas mudaram. Foi aprovado um plano para uma linha de metrô e projetos habitacionais se materializaram para cobrir as despesas de construção. Consequentemente, a gentrificação começou a se espalhar pelo centro da cidade, as pessoas voltaram a morar e as moradias tornaram-se cada vez mais caras.

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Nessa época, os investidores estrangeiros olhavam para um mercado em expansão em Copenhague para empreendimentos urbanos como edifícios de luxo, turismo internacional em expansão e indústrias de entretenimento e varejo. Os antigos bairros da classe trabalhadora foram modernizados e os estudantes internacionais encheram os muitos novos bares e restaurantes.

Um guia local para Copenhague

Nos anos 2000, a cidade era uma viagem de fim de semana popular para visitantes europeus e estrangeiros. As despesas de moradia e os preços das moradias aumentaram ainda mais com o surgimento de uma bolha imobiliária. Pessoas com recursos limitados foram forçadas a sair da cidade.

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Hoje, o custo de vida em Copenhague permanece muito alto. Isso ameaça negócios tradicionais e locais de encontro, como cafeterias, templos e lavanderias de décadas. O fotógrafo Ulf Svane e o escritor Mathias Kobberrod Rasmussen iniciaram o Arquivo de Copenhague projeto para ajudar a preservar esses lugares.

O antigo café bar

Desde 1946, existe um café neste local em Vanlose; artesãos e taxistas comem ou tomam um café lá em seu caminho pela cidade. Naquela época, havia mais de 100 cafés na Grande Copenhague. Em 2002, restavam oito, e hoje são poucos. Os primeiros cafés abriram em Copenhague na década de 1930 e se tornaram parte integrante da cultura da classe trabalhadora da cidade. Desde então, o mercado de café e alimentos se diversificou, e muitos empregos industriais saíram da cidade.

Centro Cultural Islâmico

A mesquita foi estabelecida por volta de 1970, tornando-se a primeira mesquita reconhecida não apenas em Copenhague, mas também em toda a Escandinávia. Hoje atrai um grupo amplo e moderado de muçulmanos originários do norte da África, Paquistão, Afeganistão e outras partes do Oriente Médio. Imam Khalil é do Iraque e veio para a Dinamarca em 2001. Ele prega em árabe e inglês. Muitos fiéis frequentam a mesquita desde a sua fundação. Mais mesquitas foram estabelecidas em Copenhague nos últimos anos, o que levou muitos fiéis a usar suas mesquitas locais em vez de ir ao Centro Cultural Islâmico em Utterslev Torv.

BK Ferro e Metal

A BK Jern & Metal, de propriedade familiar, está localizada em Sydhavnen desde meados da década de 1960. A empresa é um moderno centro de reciclagem que transforma sucata em matéria-prima reciclável para revenda a compradores com certificação ambiental. A empresa realiza todas as atividades com a menor poluição possível. Há muitos anos que existe indústria na área, mas recentemente a área mudou para uma área de negócios mistos, o que se tornou um grande desafio para o centro de reciclagem.

Salão de cachorros da Alice

Quarenta e cinco anos atrás, Alice Weiglin transformou sua mercearia de infância em um salão de beleza para cães. Ela tem muitos clientes regulares, mas tem que dizer não a novos clientes toda semana por causa de uma agenda lotada. Tornou-se cada vez mais popular ter um cachorro na cidade, então Alice tem muito o que fazer.

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É fisicamente exigente ser tosador de cães e, como a profissão não é protegida, todos podem abrir um salão de cães hoje. Ao contrário de muitos outros países, no entanto, a Dinamarca tem um programa de mestrado através da National Association for Dog Grooming Denmark. Quando Alice era mais jovem, ela viajou para competições por toda a Europa com seus próprios cães. Ela ganhou vários dos concursos, como seus muitos troféus em exposição na loja. Hoje, ela possui sete cães e não tem planos de se aposentar no futuro próximo.

Lugar de Harry

O carrinho de salsichas foi fundado em 1965 por Harry Löfvall, um fabricante de salsichas treinado que o administrou até morrer em 1989, quando foi assumido por sua filha. O atual proprietário, Jesper Frederiksen, expandiu o negócio para vários carrinhos e um negócio de catering.

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O centro das atenções no Harry’s Place, e o motivo de sua fama, é o Borge, uma grande salsicha que Harry fez para a prisão de Copenhague, onde os presos tinham que ter uma certa porção de carne por refeição. Isso resultou em 1½ salsicha comum por preso, mas se a salsicha não fosse cortada reta, haveria uma salsicha grande e uma pequena. A grande salsicha nasceu e recebeu o nome de um inspetor da prisão. Vários primeiros-ministros dinamarqueses comeram no Harry's Place, além de uma multidão constante de frequentadores e moradores locais.

Loja de departamentos Herolds

Herolds Varehus foi estabelecido em 1896 em Dybbolsgade 51 por Henry e Mary Herold. A loja vendia todo tipo de ferragens para a casa de uma família da classe trabalhadora. Em 1923, a loja mudou-se para Oresundsvej 21, onde Henry e seu filho Stanley a expandiram para uma loja atacadista maior. Eles também inventaram e produziram brinquedos, joias e ferramentas. Agora é administrado por uma quarta geração de Herolds. Muito pouco mudou desde 1923, e muitos dos itens daquela época ainda estão à venda na loja até hoje.

Bistrô Trekanten

Ann começou a vender sanduíches abertos, salsichas e café em 1988 para muitos trabalhadores em trânsito ou que trabalhavam em uma das muitas oficinas ou locais de trabalho industriais da região. Há alguns anos, a filha de Ann, Janne, assumiu o negócio. Ela ainda serve comida para os numerosos frequentadores, muitos dos quais comem lá desde que o lugar existe. Bistro Trekanten continua a ser um ponto de encontro central para moradores e trabalhadores.

Strangelegen

Torben abriu sua loja de instrumentos em 1988 e desde então vem consertando guitarras, banjos e bandolins antigos. Torben dá nova vida a instrumentos antigos e planeja abrir um museu de bandolim na ilha Mon com sua coleção de mais de 100 instrumentos. Quando Strengelegen abriu, o bairro estava tranquilo. Hoje, está cheio de restaurantes, bares e galerias, e Torben viu muitos dos lugares antigos saírem do bairro.

Lavanderia

Antes de os habitantes de Copenhague terem máquinas de lavar em suas casas, eles usavam lavanderias na cidade. Ainda é comum os habitantes de Copenhague não terem uma máquina de lavar em casa, então a cidade ainda tem muitas lavanderias operadas por moedas. Eles não são atendidos e muitos são mal mantidos, pois o mercado parece estar em declínio. Apesar disso, as lavanderias são um centro social na cidade há mais de 50 anos, incluindo a de Englandsvej, que remonta à construção do bloco de construção em 1967.

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Templo Hare Krishna

O único templo Hare Krishna da Dinamarca abriga oito adoradores do deus Krishna. O templo faz parte da Sociedade Internacional para a Consciência de Krishna (ISKCON), que foi trazida dos Estados Unidos através do Atlântico na década de 1960.

Os rituais no templo são todos os dias a partir das 4h30. A cerimônia matinal consiste em meditação, palestras, música e café da manhã. Todos os domingos, as portas estão abertas para pessoas de fora que podem visitar o templo, onde podem ouvir música e palestras e comer uma refeição vegetariana.

Clube de táxi

A Taxi Klubben abriu há 25 anos como ponto de encontro para taxistas que paravam para um sanduíche aberto, uma xícara de café ou uma refeição quente à noite. Naquela época, estava aberto 24 horas por dia, mas hoje está aberto apenas de manhã à noite, pois o número de visitantes está diminuindo. Além de comida barata, o clube tem um pequeno cassino. Ainda está aberto a todos, mas é usado principalmente por um grupo de homens israelenses e paquistaneses que fizeram parte da primeira onda de trabalhadores imigrantes para a Dinamarca nos anos 1960 e início dos anos 1970.

Lavanderia cega

Louise e seu marido, Jan, adquiriram a lavanderia para persianas em 1999. Eles lavam e consertam persianas velhas, assim como produzem novas. A empresa existe há cerca de 40 anos. Hoje há cinco funcionários no local. A área tem sido dominada por pequenas empresas e artesanato, em que a lavanderia cega sobreviveu como o único produtor de persianas na Dinamarca e como a única lavanderia cega em Copenhague. A base de clientes inclui grande parte da Zelândia, onde as persianas são entregues a empresas e clientes particulares.

JK Saladas e Molhos

Jan Pedersen começou sua carreira como produtor de saladas em Kodbyen em meados da década de 1970. Hoje a área está classificada como patrimônio industrial protegido. O local abriga quase continuamente a produção de saladas desde que o Den Hvide Kodby foi construído na década de 1930. Enquanto o resto da área foi transformada em instalações culturais, galerias, bares e restaurantes, JK Salater é um dos três únicos produtores de alimentos sobreviventes em Den Hvide Kodby. Há 20 a 25 pessoas empregadas lá fazendo saladas de camarão, atum e presunto, bem como cerca de 20 outros tipos de saladas e molhos.

As lâmpadas de Ankilde

Os pais de Svend Arnkilde abriram uma loja de roupas em Adelgade em 1948, depois que seu pai comprou roupas dos Estados Unidos, onde as roupas eram mais baratas do que na Dinamarca, durante a Segunda Guerra Mundial. Em 1966, Svend assumiu o negócio. Depois que a loja foi demolida na década de 1980, um vizinho vendeu sua antiga loja de ferramentas. Desde então, abriga o último reparador de lampiões de querosene da cidade. A Svend possui um grande estoque de peças de reposição, vidros e acessórios para lâmpadas de querosene principalmente antigas. O filho de Svend também ajuda nos reparos, e alguns clientes usam os serviços da loja há 50 anos.

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